這種設(shè)備主要采用的是就地化學(xué)的清洗,，所以在清洗的時(shí)候是不用進(jìn)行拆卸機(jī)件的,。當(dāng)中清洗的主要目的就是清除熱交換盤(pán)管壁上面的污垢，從而改善熱交換的效果和提高設(shè)備的能力,，當(dāng)如果在一般的情況下,，連續(xù)使用6到8小時(shí),，那么就一定要進(jìn)行清洗一次，但如果在特殊情況下,，如：發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)能力顯著降低的時(shí)候,，那么就需要馬上進(jìn)行清洗,。

1,、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)的洗滌程序

A、水洗：

當(dāng)物料差不多結(jié)束的時(shí)候,，就需要用水進(jìn)行清洗,，這樣是為了方便排除殘余的物料，同時(shí)也有利于下一步的清水液清洗,，最后當(dāng)設(shè)備流出的水變清的時(shí)候,，水洗就可以停止了。

B,、堿洗：

在貯槽當(dāng)中將苛性鈉進(jìn)行配制成2%濃度堿性的洗滌液,，然后加熱到80℃進(jìn)行循環(huán)大概30分鐘。接下來(lái)堿液就可以溶解到蛋白質(zhì),、乳脂肪并且可以讓積垢發(fā)泡的松散,。如：積垢比較嚴(yán)重，這樣就可以適當(dāng)?shù)奶岣呷芤旱臐舛取?/p>

C,、水洗:

排除堿液后用水沖洗約15分鐘,。

D、酸洗：

將硝酸配制成2%濃度的酸性洗滌劑加熱到80℃,，循環(huán)大概30分鐘,。

E、水洗：

排除酸液之后再用水沖洗約15分鐘,，這樣是為了防止在生產(chǎn)的時(shí)候物料受到殘留酸液的污染,。等沖洗好之后,，最后需要用清水注滿，以備下次操作,。

2,、洗滌注意事項(xiàng)：

A、在洗滌過(guò)程中,，切勿使用氯化物配制洗滌劑,。

B、清水要求含氯量小于50mg/L,，水質(zhì)較差地區(qū),、洗滌時(shí)必須將水凈化。